Travail du sol, broyage des sarments et taille des vignes en hiver : votre prestataire viticole intervient près de Sélestat
Travail du sol et buttage des vignes à Sélestat et dans le Bas-Rhin
Dès l’automne, le travail du sol et du cavaillon par votre prestataire viticole près de Sélestat commence. Cette étape est essentielle pour préparer les vignes à l’hiver en Centre-Alsace. Votre prestataire viticole intervenant à Sélestat notamment, commence par le buttage des vignes. Ce travail consiste à ramener de la terre au pied des plants. Cette opération forme une butte qui protège les plants du gel. Le buttage en Alsace est réalisé juste après les vendanges. Celui-ci permet de préparer la reprise du travail des sols au printemps.
Il adapte également ces techniques en fonction des types de sol, qu’ils soient sablonneux ou argileux. Sur les sols sablonneux, plus légers, le travail est plus simple, tandis que les sols argileux, plus lourds, nécessitent une attention particulière pour éviter le compactage.
Le service de taille des vignes en automne et en hiver en Centre-Alsace
En 2020, Laurent Beck a remporté le prestigieux concours de taille d’Alsace et le Sécateur d’Or, témoignant de la précision et de la qualité de ses services de taille de vigne. Grâce à une formation rigoureuse, son équipe maîtrise parfaitement ces techniques, garantissant des résultats tout aussi qualitatifs.
La taille des vignes par votre prestataire près de Sélestat, est une autre étape clé réalisée par Laurent Beck. Elle débute dès la chute des feuilles, en novembre, et peut se prolonger jusqu’au début du printemps. Durant cette période de repos végétatif, la taille permet de contrôler la croissance de la vigne et de la préparer pour la saison à venir.
La méthode la plus couramment utilisée en Alsace est la taille en Guyot simple ou double, qui consiste à laisser un ou deux sarments sur chaque cep. Cette technique permet d’optimiser la répartition des nutriments dans la vigne et de favoriser une production équilibrée de raisins.
Laurent Beck applique la méthode de taille en Guyot Poussard chez ses clients, une technique reconnue pour sa grande qualité et son respect de la vigne. Cette approche garantit une taille plus précise et durable, favorisant la santé et la productivité des ceps.
Votre prestataire viticole en Centre-Alsace, veille à ce que cette taille soit effectuée avant le débourrement de la vigne. Cela assure une bonne reprise de la croissance au printemps. Voici les étapes que suit Laurent Beck :
- Taille : Structurer la vigne pour la saison à venir, favoriser une bonne croissance et optimiser le rendement.
- Arrachage des bois : Enlever les sarments coupés pour laisser la vigne propre et préparer le palissage.
- Nettoyage des baguettes : Préparer les baguettes sélectionnées pour les travaux de liage au printemps.
- Broyage des sarments : Recycler les bois arrachés pour enrichir le sol ou les éliminer proprement.
Découvrez une réalisation de taille et d’arrachage de bois en Centre-Alsace.
Broyage des sarments par un prestataire viticole proche de Sélestat
Une fois la taille effectuée, les sarments coupés doivent être gérés. Laurent Beck propose le broyage des sarments à Sélestat et dans le Bas-Rhin. Cette technique écologique consiste à arracher les bois et les broyer finement pour les laisser se décomposer sur le sol. Cela permet une restitution rapide de matière organique, ce qui améliore la structure du sol. En réintégrant ces matières organiques, Laurent Beck contribue à maintenir un sol fertile et sain.
Pour en savoir davantage, une réalisation de broyage de sarments de vignes en Centre-Alsace.
Mise en place des engrais verts par Laurent Beck près de Sélestat
En complément de ces travaux, Laurent Beck utilise des engrais verts dans l’inter-rang pour améliorer la qualité du sol. Ces engrais sont semés à l’automne et enrichissent le sol en matière organique et en nutriments essentiels. Ils jouent également un rôle protecteur en réduisant l’érosion et en stockant les éléments nutritifs durant l’hiver, empêchant leur lessivage par les pluies.
Voici d’autres avantages que présente cette technique :
- Les racines ameublissent le sol
- Protège le sol tout en améliorant la pénétration de l’eau et de l’air
- Stimulation rapide et intense de l’activité biologique, surtout après enfouissement
- Réduit le ruissellement et lutte contre l’érosion
Cette démarche écologique et respectueuse de l’environnement, est au cœur des services viticoles de Laurent Beck qui s’efforce de maintenir un équilibre naturel dans les vignobles tout en assurant leur fertilité.
Laurent Beck Prestations propose également de l’épandage d’engrais et de fumier
Laurent Beck propose un service d’épandage d’engrais organiques pour enrichir vos sols de manière naturelle et durable. Il répand compost, fumier et autres engrais directement dans les vignes, en complément des engrais verts, pour garantir une fertilisation complète et respectueuse de l’environnement.
Des prestations viticoles en Centre-Alsace respectueuses de l’environnement
Votre prestataire viticole intervenant chez les viticulteurs à Sélestat et aux alentours, s’occupe de la gestion de vos vignes tout au long de l’année. Avec des techniques éprouvées et respectueuses de l’environnement, il assure un entretien minutieux des sols et des ceps pour préparer les vignobles aux saisons à venir. Que ce soit pour le buttage, la taille, le broyage des sarments ou l’apport d’engrais verts, Laurent Beck met son expertise au service de la qualité et de la durabilité des vignobles alsaciens.
Contactez Laurent Beck pour les prestations viticoles près de Sélestat.